🪅 Przepis Na Niedzielny Obiad

Niedzielny obiad to zazwyczaj najbardziej wykwintne danie w całym tygodniu. Spotykamy się wtedy w gronie najbliższej rodziny, aby na chwilę zwolnić i podzielić się swoimi przeżyciami czy przemyśleniami. Co na niedzielny obiad dla gości najlepiej ugotować? Przedstawiamy inspiracje na pyszne i sycące posiłki – zarówno zupę, drugie danie, jak i deser. opublikowany: | wyświetlono: 282 Pomysły na niedzielną zupę Obiad na niedzielę zazwyczaj składa się z dwóch posiłków – zupy oraz drugiego dania. Najbardziej tradycyjna zupa na niedzielę to rosół – zwykle na mięsie drobiowym lub wieprzowym. Wybornie smakuje z dodatkiem marchewki, drobno posiekanej natki pietruszki, a także wątróbki i innych podrobów. Niedzielny rosół powinien być podany z makaronem w kształcie nitek. Aby nadać rosołowi wyborny smak, niezbędne jest także jego odpowiednie doprawienie – warto użyć zwłaszcza soli, magi, vegety, a także czarnego pieprzu. Oprócz rosołu na niedzielny obiad można podać także wiele innych zup. Świetnie sprawdzi się np. zupa rybna, pomidorowa, ogórkowa czy jarzynowa. Można także zdecydować się na ugotowanie luksusowego barszczu z uszkami, który przywołuje atmosferę świąt bożonarodzeniowych. Dobrym pomysłem dla wegetarian będą natomiast wszelkiego rodzaju zupy krem. Do ich przygotowania nadają się takie warzywa jak cukinia, ziemniaki, marchewka, seler, szpinak, kalarepa, cebula czy czosnek. Doskonała w smaku jest także zupa dyniowa. Poza tym na niedzielę można przygotować pożywną zupę z dodatkiem soczewicy lub ciecierzycy. Pomysły na drugie danie na niedzielę Głównym posiłkiem niedzielnego obiadu jest drugie danie. Przedstawiamy kilka ciekawych pomysłów na niedzielny obiad dla gości. Na niedzielny obiad niedzielny dla rodziny świetnie sprawdzą się roladki z mięsa mielonego w boczku z serem. Dzięki użytym dodatkom są one znacznie bogatsze w smaku i pożywniejsze niż zwykłe mielone. Najlepiej wychodzą w tradycyjnej panierce, a także z dodatkiem pieprzu, cebuli i kukurydzy konserwowej. Polecamy upiec je w piekarniku, dzięki czemu będą zdrowsze niż smażone na głębokim oleju. Dzieciom oraz innym miłośnikom słodkich smaków na niedzielny obiad przypadnie zapewne do gustu pierś z kurczaka nadziewana mango i serem brie. Dzięki dodatkowi mielonych oliwek nabiera wyrazistego smaku. Obok owoców mango warto również udekorować mięso łyżką granatu oraz płatkami migdałów. Jeszcze inny pomysł na obiad niedzielny dla rodziny to gołąbki tradycyjne z ryżem i mięsem. Wychodzą wyborne z użyciem młodej kapusty oraz mielonego mięsa wieprzowego. W gołąbkach nie może także zabraknąć cebuli oraz aromatycznych przypraw, takich jak np. tymianek, słodka papryka w proszku, granulowany czosnek, bazylia czy oregano. Gołąbki wyjdą mięciutkie i delikatne, jeżeli do farszu zostanie dodana gęsta śmietana. Potrawę warto udekorować za pomocą natki pietruszki. Na niedzielę można również przygotować makaron z fasolką szparagową, czosnkiem i kurczakiem. Świetnie smakuje z dodatkiem marchewki, śmietany, gałki muszkatołowej oraz ulubionych ziół. Danie to jest wyjątkowo sycące i rozgrzewające, dlatego świetnie sprawdza się zwłaszcza w chłodnej porze zimowej. Na niedzielny obiad w plenerze polecamy szaszłyki z mięsem mielonym w cukinii lub roladki drobiowe z masłem, chrzanem i natką pietruszki. Najlepiej smakują w połączeniu z sałatką, frytkami lub pieczonymi ziemniaczkami. Propozycje deserów do niedzielnego obiadu Po niedzielnym obiedzie zwykle przychodzi ochota na coś słodkiego. Warto wtedy mieć pod ręką coś pysznego do przekąszenia. Polecamy przygotować chociażby domowe lody – najłatwiej wykonać sorbety, a przy użyciu maszynki do lodów można również zrobić pyszne lody kremowe. Dzięki jej wykorzystaniu nie będą się tworzyć kryształki lodu podczas mrożenia. Kremowe lody można także wykonać bez maszynki – wystarczy zrobić je z takich składników jak banan i awokado. Smakowity deser na niedzielę to także różnego rodzaju torty i ciasta – np. z masą budyniową, kajmakiem, makiem, serem, konfiturą, szpinakiem czy różnego rodzaju owocami. Wypieki świetnie komponują się z jabłkiem, wiśnią, czereśnią, jagodami, malinami czy winogronami. Warto również przygotować zdrowy deser w postaci gęstego koktajlu lub owoców w galaretce z polewą czekoladową lub wiórkami czekolady. Tego typu przysmaki uwielbiają zwłaszcza maluchy.

© Przepis na efektowny i wyśmienity obiad na niedzielę, który zachwyci wszystkich gości – kotlety mielone w cieście francuskim oraz jagnięcina w czerwonym winie Obiad na niedzielę można przygotować w oryginalny i pomysłowy sposób. Zamiast tradycyjnego kotleta schabowego z ziemniaczkami, warto pomyśleć o innym wyśmienitym daniu, jak chociażby jagnięcinie. Smacznym rozwiązaniem na obiad będą kotlety mielone zapiekane we francuskim cieście czy mięso jagnięce w winnym sosie. Przepis na kotlety mielone w cieście francuskim Składniki (na 5 porcji): Kasia gotuje z sałatka z kukurydzą 375 gramów świeżego francuskiego ciasta, 500 gramów mielonego mięsa wieprzowego, 1 ząbek czosnku, 1 cebula, łyżka oliwy, 3 łyżki bułki tartej, 1 jajko, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz, łyżeczka suszonego oregano, łyżka sosu sojowego, żółtko jaja, łyżka mleka. Stopień trudności: łatwe Czas przygotowania: 60 minut Sposób przygotowania: Wieprzowe mięso mielone włóż do miski. Cebulę pokrój w drobną kostkę, zeszklij na łyżce oliwy, dodając pod koniec startego czosnku. Cebulę oraz sól, pieprz, suszone oregano, bułkę tartą, sos sojowy, jajo, posiekaną natkę dodaj do mięsa. Masę starannie wyrób dodając 2 łyżki zimnej wody. Uformuj 5 kotletów. Z lodówki wyjmij ciasto francuskie. Pokrój na 20 pasków wzdłuż krótszego boku. Kotlety zawiń w ciasto - ułóż na blacie 2 paski ciasta obok siebie i kolejne 2 na krzyż (przeplatając z wcześniejszymi paskami). Na uzyskanej kratce połóż mięso, zawiń paski na wierzch. Przewróć na drugą stronę i połóż na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Wierzch kotletów posmaruj żółtkiem roztrzepanym z mlekiem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 35 minut. Danie doskonale komponuje się z sałatą lodową, pomidorkami koktajlowymi i serem feta. Smacznego! Przepis na wyśmienitą jagnięcinę w czerwonym winie Składniki (na 3 porcje): 700 gramów udźca z jagnięciny bez kości, 2 szalotki, 1 ząbek czosnku, 12 pieczarek, 1 szklanka czerwonego wina, 1 szklanka warzywnego bulionu, 1 puszka pomidorów, 2 łyżki oliwy, 1 łyżka masła, łyżeczka: białego pieprzu, łyżeczka soli, niepełna łyżeczka rozmarynu. Stopień trudności: dosyć łatwe Czas przygotowania: 60 minut Sposób przygotowania: Mięso jagnięce pokrój na mniejsze kawałki. Pieczarki pokrój na sześć części (wówczas kształtem przypominają ząbek czosnku). Szalotkę oraz czosnek drobno posiekaj. Na maśle z oliwą podsmaż szalotkę. Dodaj jagnięcinę i obsmażaj. Następnie do mięsa dodaj pieczarki i czosnek. Wszystko obsmażaj. Dopraw solą, pieprzem oraz rozmarynem. Potrawę zalej czerwonym winem i odczekaj, aż się zagotuje. Po zagotowaniu wlej bulion, dodaj pomidory z puszki. Całość wymieszaj. Ustaw na średnim ogniu i gotuj przez 1-1,5 godziny, do momentu aż sos, który początkowo będzie miał konsystencję zupy stanie się gesty i aromatyczny. Danie doskonale smakuje z kaszą gryczaną lub ziemniakami. Smacznego! Mięso mielone doskonale pasuje na obiady! Polecamy nasz przepis na klasyczną lazanię. Oliwki to składnik, który często pojawia się w daniach obiadowych. Poznaj 7 powodów, dla których warto jeść oliwki. Jesteś miłośnikiem ryb? Wypróbuj nasze 3 pomysły na chrupiącą panierkę do ryby. ©Viktorija/Fotolia 3 sprawdzone przepisy na dania obiadowe z mięsa mielonego: grillowane pałeczki oraz faszerowana cukinia i pomidory Potrawy z mięsa mielonego doskonale sprawdzą się na obiad. Mięso z dodatkiem świeżych warzyw będzie smaczne i sycące. Warto przygotować cukinię lub pomidory faszerowane oraz grillowane pałeczki z mięsa mielonego. Potrawy z mięsa mielonego doskonale sprawdzą się na obiad. Mięso z dodatkiem świeżych warzyw będzie smaczne i sycące. Warto przygotować cukinię lub pomidory faszerowane oraz grillowane pałeczki z mięsa mielonego. Mięso mielone pozyskuje się z rozdrobnionej wieprzowiny , wołowiny, drobiu lub innych gatunków mięsa. Przed zmieleniem lub posiekaniem mięso należy dokładnie umyć i oddzielić od kości. Cukinia faszerowana mięsem mielonym Cukinia faszerowana jest ciekawym daniem na rodzinne przyjęcie, przekąskę do pracy lub niedzielny obiad . Składniki: 300 gramów mielonego mięsa z łopatki wieprzowej, 2 cukinie, 3 pomidory, 2 cebule, 2 ząbki czosnku , 100 gramów sera mozzarella, sól, pieprz, bazylia, oregano , 1 łyżka oliwy z oliwek. Czas przygotowania: 40 minut Stopień trudności: średnie Sposób przygotowania: Cebule i ząbki czosnku pokrój w kostkę i wsyp na rozgrzaną patelnię. Do cebuli dorzuć mięso. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki, pokrój w kostkę i dodaj do mięsa i cebuli. Do potrawy dodaj sól i przyprawy. Całość smaż przez około 15 minut. Cukinię przekrój na pół (wzdłuż) i wydrąż pestki. Do każdej cukinii włóż farsz oraz plastry mozzarelli. Całość skrop oliwą i piecz w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Grillowane pałeczki z mięsa mielonego Pałeczki z mięsa mielonego to doskonała propozycja na letniego grilla. Takie danie z powodzeniem zastąpi kiełbasę lub karkówkę. Składniki: 1 kilogram mięsa mielonego (wołowego lub drobiowego), 1 jajko, 20 gramów bułki tartej, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz ziołowy, mielona papryka słodka, zioła prowansalskie. Czas przygotowania: 40 minut Stopień trudności:... ©iMarzi/ Gryczane kaszotto z warzywami i soczystym kurczakiem Kaszotto z kurczakiem i warzywami to sycące i pożywne danie jednogarnkowe. Smak duszonej kaszy gryczanej podkreślają wyraziste dodatki, takie jak: czosnek, oregano i papryczka chili. Kaszotto z kurczakiem i warzywami to sycące i pożywne danie jednogarnkowe. Smak duszonej kaszy gryczanej podkreślają wyraziste dodatki, takie jak: czosnek, oregano i papryczka chili. Przepis na kaszotto można modyfikować , dodając np. pieczarki lub kukurydzę. Danie wybornie smakuje z sałatką ze świeżych pomidorów i rukoli. Smażona kasza gryczana z kurczakiem i warzywami Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwe Potrzebujesz: noża, deski do krojenia, patelni, drewnianej łyżki, dużej i małej miski, praski do czosnku, głębokiego talerza. Składniki: 1 czerwona papryka, 200 gramów ugotowanej kaszy gryczanej (podlinkuj 2 łyżki sosu sojowego, 1 cebula, 1 cukinia, 1 ząbek czosnku, 1 pojedyncza pierś kurczaka, pęczek szczypioru, 1 papryczka chili, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżeczki oregano (suszonego), 1 łyżeczka słodkiej papryki, szczypta pieprzu i soli morskiej. Sposób wykonania: Pierś kurczaka umyj i usuń z niej tłuste elementy. Mięso pokrój w kostkę i przełóż do miski. Cebulę obierz, pokrój w kostkę i dodaj do mięsa. W małej miseczce wymieszaj oliwę, 1 łyżeczkę oregano, paprykę, sól i pieprz. Marynatę wlej do piersi kurczaka i dokładnie wymieszaj z mięsem. Ugotowaną kaszę wyłóż na głęboki talerz i skrop sosem sojowym. Masło rozpuść na patelni, dodaj kurczaka, czosnek przeciśnięty przez praskę i smaż około 3 do 5 minut. Cukinię umyj, obierz i pokrój w kostkę. Paprykę i papryczkę chili umyj, przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. Miąższ pokrój w kostkę i dodaj do mięsa. Całość oprósz solą, pieprzem, dodaj łyżeczkę oregano i duś pod przykryciem przez 5-7 minut. Na patelnię wsyp kaszę... ©Maksim Shebeko/Fotolia Duszone udko gęsi w białym winie i okrasa z gęsiny z czosnkiem: łatwe i smaczne przepisy Udko gęsi nacina się nożem i smaży na patelni z tłuszczem. Po zarumienieniu się mięsa dodaje się białe wino, bulion drobiowy i pieczarki. Na koniec całość zalewa się śmietaną. Okrasę można zrobić z udka albo piersi gęsi. Mięso mieli się w maszynce i dodaje przyprawy. Pastę z gęsi najlepiej przechowywać w lodówce. Udko gęsi nacina się nożem i smaży na patelni z tłuszczem. Po zarumienieniu się mięsa dodaje się białe wino, bulion drobiowy i pieczarki. Na koniec całość zalewa się śmietaną. Okrasę można zrobić z udka albo piersi gęsi. Mięso mieli się w maszynce i dodaje przyprawy. Pastę z gęsi najlepiej przechowywać w lodówce. Okrasę czyli mielone mięso z gęsi najlepiej podawać na chlebie. Na pastę można położyć plasterek kiszonego ogórka. Duszone udko będzie dobrze smakować z gotowanymi ziemniakami lub kaszą gryczaną. Duszona gęś w białym winie i śmietanie, krok po kroku Składniki (na 1 porcję): udko gęsi (około 300 gramów), 250 mililitrów białego wytrawnego wina (1 szklanka), 250 mililitrów bulionu drobiowego z rosołu , 1 cebula, 1 czerwona papryka, 10 pieczarek, 3 ząbki czosnku, 100 mililitrów śmietany 30 procentowej, 3 liście szczypiorku, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka pieprzu. Czas przygotowania: około 1,5 godziny Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Udo gęsi ponacinaj nożem (mniej więcej w 2 centymetrowych odstępach). Mięso natrzyj solą i pieprzem. Rozgrzej oliwę na patelni i dodaj udko. Smaż około 3 minuty i przełóż na drugą stronę. Dodaj białe wino i bulion drobiowy. Zmniejsz ogień i przykryj patelnię pokrywką. Cebulę obierz, zetrzyj na tarce w małymi oczkami i dodaj do mięsa. Pieczarki włóż do patelni w całości, a jeśli są większe możesz je przekroić na pół. Duś całość godzinę. Pokrój paprykę w cienkie paski i dodaj do mięsa razem ze śmietaną. Sos duś jeszcze przez 10 minut. Udko gęsi razem z dressingiem wyłóż na talerz. Mięso posyp poszatkowanym szczypiorkiem. Smacznego! Okrasa z gęsi czyli zmielone mięso z piersi drobiowej, krok po... Małgorzata Rozenek-Majdan Ślub od pierwszego wejrzenia Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99 Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł Urszula Jagłowska-Jędrejek Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych! Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl

Wśród propozycji figurują zarówno pomysły na codzienny, jak i uroczysty, niedzielny obiad spędzony w rodzinnym gronie. Czy wiesz, że? W naszej bazie czekają na Ciebie zarówno mięsne, jak wegetariańskie przepisy na obiad .

Czasem brakuje nam pomysłów, co przygotować na niedzielny obiad dla rodziny, a czasem również dla gości. Z pomocą przychodzi Janek Kuroń, który w Dzień Dobry TVN zdradził kilka przepisów na niezwykłe i zaskakujące dania. Brazylijska zupa krewetkowa, łosoś w caponacie oraz wybitna tarta tatin z morelami z pewnością zachwycą każde Janka Kuronia na brazylijską zupę krewetkową Brazylijska zupa krewetkowa - stos2 łyżki oliwy1 cebula pokrojona w kostkę4 liście ziela angielskiego1 papryka pokrojona w kostkę 4 ząbki czosnku½ ryżu basmati1 posiekana papryczka pepperonisol800 g pomidorów concasse4 lekkie lekkie bulionuszklanka mleka kokosowego½ kg dużych obranych krewetekpieprz czarnysok z ½ cytrynypół posiekanej natki pietruszkiJak przygotować brazylijską zupę krewetkową? Obierz krewetki. Na oliwie zeszklij cebulę oraz czosnek. Dodaj paprykę, pepperoni oraz liście laurowe i smaż kilka minut, mieszając od czasu do czasu. Dodaj ryż, pomidory, bulion i gotuj około 10 minut. Dodaj mleko kokosowe i zagotuj. Następnie dodaj krewetki. Gotuj przez 4-5 minut. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Serwuj z dużą ilością natki w caponacie - przepisSkładniki na łososia w caponacie:3 średnie bakłażany1 cebulapół selera naciowego400 g pomidorów100 g zielonych oliwek bez pestek2-3 łyżki kaparów50 g łuskanych orzechów włoskich70 ml oliwy z oliwek½ szklanki białego winasól pieprz, szczypta cukrususzony tymianek, świeża bazylia½ kg łososia ze skórąłyżeczka posiekanego tymiankukilka plastrów mozzarelliewentualnie migdałyJak przygotować łososia w caponacie?Bakłażany pokrój w kostkę o boku 2 cm, posól i odstaw na 30 minut, aby straciły goryczkę. Cebulę pokrój w kostkę, podsmaż na rozgrzanej oliwie z tymiankiem. Podobnie postępuj z pokrojonym w kawałki selerem oraz z odpestkowanymi i pokrojonymi w kostkę pomidorami, które smaż 10-15 minut. Na ostatnie kilka minut dodaj pokrojonego bakłażana. Wszystkie włożone do garnka warzywa delikatnie mieszaj i kilka minut razem smaż, następnie dodaj oliwki i połówki orzechów, dopraw winem lub octem, solą, pieprzem i odrobiną cukru. Łososia pokrój w porcje, natrzyj tymiankiem, solą i pieprzem. Wyłóż na rybę mozzarellę i ułóż porcje na caponacie. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 C na 15 minut. Wymieszaj, posyp kaparami. Dekoruj świeżą na tartę tatin z morelamiSkładniki na ciasto:150 g mąki pszennej80 g zimnego masła1 łyżka drobnego cukru1 łyżka zimnej wodyCiasto zagnieć jak zwykłe ciasto kruche (lub zmiksuj w malakserze) i schowaj do lodówki na około 30 łyżki soku pomarańczowego50 g masła150 g cukru450 g twardszych moreliTarta tatin z morelami - przygotowaniePodgrzej w naczyniu żaroodpornym (lub patelni) sok, masło i cukier – podgrzewaj aż do rozpuszczenia się cukru i wszystko karmelizuj do otrzymania złotego i gęstego i obierz gruszki, przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i pokrój w ćwiartki. Ułóż morele blisko siebie w naczyniu z syropem karmelowym (lub na patelni) stroną przekrojoną do góry. Podgrzewaj wszystko aż karmel nabierze ciemnozłotego koloru – około 15 minut. Uważaj, aby nie spalić syropu. Morele bardzo delikatnie obracaj w syropie. Zdejmij z palnika, odstaw do ciasto na placek około 4 cm większy niż foremka. Ciasto połóż na owocach i karmelu, wciśnij w w temperaturze 170 stopni przez około 30 minut, aż do ciasto będzie jasnozłote. Po upieczeniu poczekaj 5 minut, a następnie można umieścić na talerzu (tak owoce były na górze).Wyposażenie potrzebne do przygotowania dań według przepisu Janka Kuronia znajduje na stronie TefalZobacz więcej: Autor: Ewa Podleśna-Ślusarczyk

przepis na niedzielny obiad